Пополняй семью Тестовъ!
Стань последователем и хранителем исторических семейных традиций!
Мы — представители этой семьи, поможем Вам в этом!
Семья Тестовъ, живущая в начале 20-ого века, представляющая слои старославянской интеллигенции, переместилась в наше время с помощью «машины времени». При разрыве более чем в 100 лет, семья Тестовъ бережно перенесла, возродила, сохранила, и хранит до сих пор, старославянские семейные традиции того времени, но только в нашем, реальном временном пространстве, полном совершенно иных ценностей, непривычных для начала 20-ого века.
Семья Тестовъ появилась на украинском рынке общепита недавно в городе Харькове, но уже успела завоевать сердца наших гостей, представителей разных целевых аудиторий, уникальной концепцией продукта и оригинальностью его преподнесения и продвижения.
Концепция пироговой Тестовъ объединяет и привлекает очень широкую аудиторию гостей, не зависимо от возраста, социального и профессионального статуса. Каждый найдет здесь для себя то, что вернет его к нам еще не один раз.
Уникальность и гибкость работы пироговой Тестовъ — это концептуальное совмещение нескольких форматов работы заведения:
1. Пироговая Тестовъ работает в режиме полноценного заведения ресторанного типа с безалкогольным баром на 100 посадочных мест, где вы можете в уютной атмосфере посидеть за столиком. Вас обслужит квалифицированный официант, ознакомит с полным ассортиментом меню пироговой и бара, а так же морсами собственного производства.
В заведении ежедневно предложены порционно (1/8 пирога) 25 видов ТОП-пирогов и «пирог дня», который все время меняется и дает возможность вкусить все 60 видов пирогов, выпекаемых в нашей Пироговой. Также в меню представлено ежедневное меню {которое меняется в зависимости от сезона}, где представлены салаты, первые и вторые блюда.
2. Пироговая Тестовъ работает в формате полноценного магазина «возьми с собой», не пересекающимся с работой заведения с посадкой. Выкладка пирогов располагается на барной стойке, что дает возможность быстрого выбора и обслуживания гостей, которые не располагают временем и могут на месте приобрести как целый пирог, так и пироги порционно (1/8 пирога), а так же микс разных видов пирогов.
Гость может сделать заказ с собой любого целого пирога из 60 видов выпекаемых пироговой «Тестовъ», сэкономив при этом 25% от его полной стоимости. Так же сделать заказ с собой можно находясь в заведении и подождать выполнения заказа за столиком, выпив чашечку кофе или бутылочку морса, либо сделать свой заказ по контактному телефону, подойдя в заведение по времени готовности заказа.
Семья Тестовъ заботится о своих гостях и разработала простую в использовании систему лояльности «Вексель», которая действует как в заведении, так и на магазине, и включает в себя инструменты получения обратной связи от гостей, их обработку и правил реагирования;
3. Пироговая Тестовъ работает в формате службы доставки целых пирогов и фирменных морсов, которая является отдельным бизнес-подразделением со своим call-центром и работает независимо от заведения. Гость может сделать заказ по телефону, а так же в электронном виде через сайт, в любую точку города;
4. Пироговая Тестовъ работает в формате сувенирной лавки. Это брендированные подарки ручной мануфактуры для разных праздников, с постоянно обновляющимся ассортиментом.Такие подарки подойдут на любой вкус.
Данное направление работает как поддержка торговой марки «Тестовъ» и является самостоятельным направлением. Шкатулки, подносы, текстиль — все выдержано в винтажном стиле и несет за собой атмосферу антикварной привлекательности и современной функциональности.
