Франшиза суши-ресторана в формате «открытая кухня». Экономия порядка 1,5 млн. руб. за счёт IT-решений, собственного call-центра, проверенных поставщиков, эффективной системы подбора и обучения персонала, продуманной логистики и оптимизации налогов. Также партнёр получает фирменные рецепты, программу лояльности, систему контроля и учёта. Ежемесячная прибыль – от 200 000 до 700 000 руб.
