KFC (Kentucky Fried Chicken) – международный бренд сети ресторанов быстрого питания, известным своими блюдами из курицы. Головной офис базируется в городе Луисвилль в штате Кентукки. На данный момент это вторая по размеру торгового оборота фирма сектора и один из самых узнаваемых брендов во всём мире.
История фирмы началась ещё в 1952, когда предприниматель Харланд Сандерс запустил первую точку во времена Великой депрессии. Уже к следующему десятилетию фирменные блюда сети продавались в нескольких странах.
К 2022 году франчайзинговая сеть KFC насчитывает более 15 000 торговых точек в 134 странах. А сам бренд входит в корпорацию Yum! Brands, который также управляет другими известными франшизами – Pizza Hut и Taco Bell. В России первый ресторан был запущен в 1993 году, а управляла всем «Росинтер», поэтому точки носили название «Ростик’с». Однако в 1998 году бренд с нашего рынка уходит. Но через 2 года возвращается.
С 2011 году KFC выкупает полностью права на российскую часть сети и начинает стремительно развиваться.
В отличие от многих других крупных корпораций, KFC открыто предлагает продажу франшизы для запуска собственного пункта быстрого питания.