Рядом с Екатеринбургом построят крупнейший в Европе козоводческий комплекс

Проектирование крупнейшего в России и Европе козловодческого комплекса начала компания "УГМК-Агро". Строительные работы основных корпусов компания планирует завершить в 2019 году, а ввести в эксплуатацию все хозяйство до 2021 года. Располагаться современный комплекс будет в селе Покровское на площадях бывшей агрофирмы.

Ранее компания уже запустила подобную ферму вблизи Екатеринбурга в поселке Садовый, из полученного сырья на площадях молочного комбината принадлежащего компании, началось производство сыров с белой плесенью - камамбер, валансе, кроттен и пр.

Проектируемый комплекс будет способен вмещать до 20 тысяч животных, 12 тысяч из которых будет дойным стадом, предполагаемый объем получаемого козьего молока оценивается в 18,2 тысячи тонн в год. Породу коз также выберут специальную, из молока которых допускается производство детского питания.