Бармен по вызову

Все большую популярность набирает современная услуга "бармена по вызову". Это может стать отличной идеей по организации выездного коктейль-бара для начинающих предпринимателей, которые имеют минимальный стартовый капитал.

Чтобы привлечь первых клиентов необходимо наладить рабочие отношения с агентствами по проведению праздников и выездных мероприятий. Услугу "бармена по вызову" востребованы на дне рождения, корпоративных праздниках, свадебных торжествах.

Первоначальные инвестиции на открытие данного бизнеса составят 150 000 - 200 000 рублей, в первую очередь нам необходимо запустить качественную рекламную кампанию, произвести закуп посуды и инвентаря, наладить связь с поставщиками алкоголя, разработать коктейльную карту, при необходимости пройти обучение на бармена, а также научиться технике эффектной подачи. В меню должны быть такие популярные позиции, как: Мохито, Кровавая Мери, Отвертка, Маргарита, Дайкири.

По практике участников рынка выездных мероприятий, при проведении в месяц 8-10 мероприятий, прибыль составит 130 000 - 150 000 рублей, таим образом первоначальные вложения окупятся в первые месяцы работы.